Физико-механические свойства плодов и плодовой древесины

Применение средств малой механизации и машин для механизированной уборки плодов неразрывно связано с изучением основных физико-механических свойств плодов и плодовой древесины.

Плоды и растения чувствительны к механическим воздействиям и легко повреждаются, поэтому их физико-механические свойства являются определяющими факторами при создании технических средств для уборки плодов.

Среди множества показателей, характеризующих физико-механические свойства плодов и плодовой древесины, имеется ряд таких, не зная которые нельзя создать машину, отвечающую агротехническим требованиям по количеству поврежденных плодов и плодовой древесины. Эти показатели определяют габаритные размеры машины, форму улавливающей поверхности, тип и конструкцию захватных устройств для колебания деревьев, тип амортизирующего материала для приемной поверхности, угол наклона приемной поверхности, конструкцию транспортирующих, затачивающих и упаковочных устройств и всех других, даже вспомогательных, узлов уборочных машин.

В данном разделе описаны некоторые технические средства и методика определения главнейших показателей плодов и плодовой древесины, имеющих важное значение при создании, машин.