Бурунди

Республика Бурунди — аграрное государство. Объем сельскохозяйственного производства в 2013 году обеспечил здесь более двух третей ВВП и достиг 920 млн. долл. США, обеспечив общую 133-ю общемировую позицию с долей в 0,028 процента. В этой отрасли на сегодня задействовано 93,6 процента трудоспособного населения. Большую часть территории страны занимает почва, страдающая от эрозийных процессов, редких осадков и отсутствия удобрений. В 2011 г. сельскохозяйственные земли составили 22,2 тыс. км2, из которых 33,06 процента пришлось на пахотные, 14, 37 процента – на угодья постоянного обработки землепользования; 214,3 км² были орошаемыми.

У большинства сельских производителей — полунатуральные хозяйства средней площадью около 0,2-0,8 га, которым оказывается государственная поддержка в создании кооперативов, помощь квалифицированными советами, оборудованием и удобрениями. Первые кооперативы возникли в долине Рузизи, где климат благоприятствует выращиванию хлопчатника, а речная и озерная вода направляется к ирригационным питающим каналам хлопковых плантаций. Другим районом развития кооперативов является долина верхней Малагараси и склоны гор, что ограничивают ее с севера (район Мугамба), где природно-климатические условия позволяют выращивать высококачественные чайные сорта.

Растениеводство
Сельским хозяйством обеспечивается 95 процентов экспорта республики, причем доля кофе в нем доходит до 80 процентов. На примерно 30 тыс. га кофейных плантаций в 2014 г. было собрано 28,86 тыс. тонн продукта — главным образом сорта «арабика». Правительством регулируется ценовая и торговая политика по кофе, осуществляется контроль всех контрактов по экспорту продукта. На государственной уровне осуществляются меры по поддержке чайных и хлопковых производителей.

К основным продовольственным культурам относятся бананы (производится порядка 1 млн. т/год), а также хлопок, чай, сорго, бобы, кукуруза, маниока, сахарный тростник, клещевина, бататы, ямс, фасоль, рис, масличная пальма, пшеница, табак и арахис.

Животноводство
Поголовье преимущественно включает в себя коров, коз, овец и свиней, которые дают населению мясо, молоко и кожу (которая идет частично на экспорт). Скот разводит свыше 50 процентов жителей Бурунди; пастбища занимают более 1/3 с/х земель, однако, из-за низкой продуктивности (средние удои от коров равняются 350 л/год) этой отраслью производится лишь порядка 10 процентов общей стоимости сельхозпродукции. По разным оценкам, в стране насчитывается около 800 тыс. голов КРС, 560 тыс. голов коз и 280 тыс. голов овец.