Андорра

В 2014 году доля сельскохозяйственного производства в Андорре составила 0,4 процента от общего объема валового внутреннего продукта (ВВП) в 3,25 млрд. долл. В этом секторе трудится меньше 1 процента жителей страны.

Для сельскохозяйственного производства Андорра располагает лишь 2 процентами своей территории, расположенными среди узких ущелий, что приводит к необходимости импорта большинства продовольственных товаров.

Растениеводство
Выращивание зерновых — ржи, ячменя, пшеницы, а также овощей, фруктов, винограда и табака сосредоточено в основном в долине реки Валиры, или на террасированных склонах. В долинах гор и на нижних участках склонов возделываются ячмень, рожь, пшеница, овес, картофель и виноград.

Основная сельскохозяйственная культура – табак, под который отведено 20 процентов сельскохозяйственной земли. Возделывания табака имеет очень давние традиции; продукт, производимый в Андорре относится к наиболее знаменитым ее товарам, и в местечке Сан Джулия де Лориа расположен даже Музей табака. Он занимает здание бывшей табачной фабрики Реч, работавшей в 1909-1957 годах – времени, когда табачное производство было основой андоррской экономики.

Животноводство
На высокогорных субальпийских и альпийских лугах Андорры можно содержать скот до 9 месяцев в году: в весеннее, летнее и осеннее время животные пасутся на местных пастбищах, а на зиму его (в основном – овец), перегоняют на территорию Испании или юга Франции. Из овечьего молока небольшие производится андоррский сыр.

В Андорре выращиваются лошади, козы и крупный рогатый скот, но главная роль отводится пастбищному овцеводству – животным породы Ojinegra de Teruel. Взрослые овцы этой породы питаются ароматными травами горных лугов и вскармливают ягнят молоком особенно пикантного вкуса. Лишь незадолго перед забоем пастухам разрешается добавлять к их рациону натуральный комбикорм. На момент забоя молочный ягнёнок должен быть не старше 90 дней и весить от 18 до 24 кг. 

Крупный рогатый скот в Андорре представлен животными породы Бруна d'Андорра, которая является результатом селекционной работы, и полностью адаптирована к горам. Эти животные имеют ярко выраженный «загородный стиль», способны легко перемещаться по высокогорным пастбищам, имеют покладистый характер, легко переносят естественные роды, обладают отличной продуктивностью.

С 1979 года каждое 27 октября проводится Ярмарка-конкурс домашнего скота по коровам, лошадям и овцам в местечке Андорра-ла-Велья, которая внесена ЮНЕСКО в общий список культурного наследия человечества. 

За период 1970-2013 гг. объем продукции сельского хозяйства Андорры вырос в 42,5 раза — до 0,017 млрд.долл., что вывело страну на 195 место в мире с общемировой долей 0,0005 процента.