Kronen GS10 TTS — резательная машина с верхним хвостовым срезом (Top-Tail).
Модель Kronen GS 10-2 TTS представляет собой усовершенствованный аппарат для нарезки на ленточном конвейере. От стандартной версии GS 10-2 её отличают встроенные сенсоры и программируемый логический контроллер (ПЛК). Благодаря этому станок выполняет резку с повышенной точностью, сокращая потери и увеличивая выход готового продукта.
Особенность GS 10-2 TTS — автоматическое распознавание продукта: датчики и ПЛК определяют начало и конец каждого изделия. Это позволяет прибору точно вычислять количество разрезов, необходимых для получения заданной толщины, что уменьшает количество отходов и повышает производительность.
Функция Top-Tail даёт возможность GS 10-2 TTS автоматически обрезать хвостовые части таких продуктов, как морковь или огурцы, обрабатывая только пригодную для использования часть. Нож с сервоприводом начинает резать только тогда, когда продукт достигает конца подающей ленты, обеспечивая точные и стабильные результаты. Удлинённая подающая лента может оснащаться станцией обрезки, что позволяет нескольким операторам работать одновременно и повышает производительность.
Если функция TTS не нужна, машина может работать как обычная модель GS 10-2, подходящая для нарезки, измельчения, шинковки или стругания различных продуктов: салата, зелени, мяса, рыбы, хлеба, сыра и орехов.
Станок Kronen GS10 может нарезать кубики, но не «стандартным» способом без соответствующего набора для резки.
Кубики (нарезка кубиками) получаются с помощью специального диска для нарезки кубиками/сетки (например, 1010 мм, 2020 мм).
Технические характеристики
Производительность: до 600 кг в час в зависимости от продукта и метода резки.
Варианты нарезки: ломтики, кубики или сегменты толщиной от 1 до 130 мм.
Скорость: скорость конвейера от 2,2 до 16,4 м/мин; скорость ножа от 105 до 795 об/мин.
Габариты: длина 1610 мм, ширина 670 мм, высота 1275 мм; вес 235 кг.
Мощность: общая мощность 1,8 кВт; напряжение питания 230 В, 50 Гц.
Приложения
Овощи: морковь, огурцы, лук-порей, перец, баклажаны.
Фрукты: ананасы, дыни, клубника.
Мясо и рыба: куриная грудка, колбаски, такие как кабаносси или боквурст.
Веганские продукты: заменители мяса.
Другие продукты: хлеб, сыр, орехи.
Состояние
Этот станок находится в отличном состоянии, полностью проверен и готов к эксплуатации.
В комплект входит разделочный стол из нержавеющей стали размером 150 x 106 см и 5 разделочных досок.
В комплект входят 6 ножей с подставкой для хранения.
Преимущества
- Лучшее б/у предложение
Технические характеристики
| Модель | GS10 TTS |
| Состояние | Б/у, проверено собственными механиками |
| Год | 2013 |
| Транспортные размеры | 250 cm x 90 cm x 140 cm (длина x ширина x высота) |
