Оборудование Stalam предназначено для непрерывной пастеризации и стерилизации жидкостей, а также других продуктов, которые могут перекачиваться, включая смеси с включениями твердых частиц. Система «RF/L» обеспечивает высокую производительность и энергоэффективность, гарантирует выдающееся качество продукции и полную инактивацию микроорганизмов при минимальном изменении сенсорных и физико-химических свойств продукта. Линии производства, оснащенные оборудованием Stalam «RF/L», успешно используются рядом ведущих европейских предприятий пищевой промышленности и обеспечивают типичную производительность до 2 000 кг/ч.
- Минимальная термическая обработка, улучшенное качество и безопасность продукта.
- Быстрый и гибкий процесс.
- Компактная модульная конструкция.
- Минимальные требования к обслуживанию.
| Применение | для фруктового сока, для жидкостей, для яиц |
| Другие характеристики | радиочастотный |
