Пастеризатор молока предназначен для небольших фермерских хозяйств, занимающихся производством пастеризованного молока, сыров и йогуртов. Процессы пастеризации и ферментации выполняются в одном резервуаре, что делает установку удобной и функциональной. Модели с объемом от 100 до 500 литров могут комплектоваться дополнительным оборудованием, таким как сепаратор сливок и гомогенизатор.
Пастеризатор молока PR600
Пастеризатор периодического действия PR600 от Agromasters обеспечивает термическую обработку молока для изготовления сыров различных видов, включая белые, желтые и твердые сорта. Устройство полностью уничтожает патогенные микроорганизмы. Перемешивание сырья осуществляется мотор-редуктором мощностью 0,5 кВт. Конструкция дна позволяет полностью сливать содержимое. Аппарат оснащен электронным термометром, встроенной панелью управления и работает на масляной, газовой или паровой горелке.
Оборудование производится в соответствии с международными стандартами и директивами CE, с учетом современных технологий в молочной промышленности. Эти пастеризаторы помогают создавать качественную продукцию, способствуя развитию молокоперерабатывающего бизнеса. Для рынка США выпускаются модели, соответствующие требованиям PMO, с учетом рекомендаций санитарных инспекторов.
Технические характеристики
- Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI304
- Максимальная температура пастеризации — 85 °C
- Совместимость с линиями по производству сыра
- Крышка из нержавеющей стали с полным открыванием
- Двухслойная конструкция
- Скорость вращения мешалки — 28 об/мин
- Тип мешалки — пропеллерная
- Разгрузочный клапан-бабочка DN50 из нержавеющей стали
- Внутренняя и внешняя поверхность с сатиновой обработкой
| Применение | для молока |
| Сопутствующие функции | с обогревом |
| Объем | МАКС.: 500 l (132,1 gal) МИН.: 100 l (26,4 gal) |
