Контакты
Чайные купажи в фасовке по 100 грамм. Идеальный вариант для вечернего чаепития. Минимальная сумма заказа — 2000 рублей, цена упаковки — 1000 рублей.
**Купаж «Королева вдохновения»** — это гармоничное сочетание зелёного чая №95 и цветков османтуса душистого (Osmanthus fragrans).
Зелёный чай №95 — один из самых популярных сортов в Китае. Его изготавливают из первых двух листьев и почек, собранных в марте-апреле. После сушки в тостерах листья скручивают в крупные комочки или сплетают в длинные ленты.
Отличительная особенность чая №95 — высокая степень окисления. Несмотря на название «зелёный», этот сорт относится к полуферментированным чаям. Умеренная окисление усиливает содержание флавоноидов, что придаёт чаю более насыщенный вкус и аромат.
Османтус — не только вкусная, но и полезная добавка. Его называют «гуй хуа» в Китае, а также душистой маслиной или коричным цветком. С древности он использовался как благовоние и символ плодородия.
Цветки османтуса придают чаю приятный фруктово-цветочный аромат и целебные свойства. Такой напиток помогает стабилизировать давление. Сочетание зелёного чая и османтуса создаёт неповторимый вкус, который оценят настоящие гурманы.
**Способ приготовления:**
- Используйте воду, снятую с огня сразу после закипания и слегка остывшую.
- Норма заварки: 1 чайная ложка на стакан. Время настаивания — 3-5 минут.
Османтус выращивают в этих местах уже около ста лет. Его можно заваривать как самостоятельный напиток или добавлять в чай. Для самостоятельного заваривания возьмите 2-3 грамма цветков на порцию. Оптимальная температура воды — 90-95°C, время настаивания — от 1 до 3 минут.
Настой османтуса обладает ярким ароматом и тонким вкусом с лёгкой кислинкой. В народной медицине он ценится за успокаивающий эффект, способность снимать тревогу, а также за отхаркивающие и противовоспалительные свойства.
Чай с османтусом помогает очистить организм от токсинов, снижает уровень холестерина, ускоряет обмен веществ и кровообращение. Также он обладает мягким обезболивающим действием.