Предназначена для пастеризации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей. Устройство обеспечивает прекращение жизнедеятельности болезнетворных бактерий, включая возбудителей тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза, а также теплостойких микроорганизмов. После обработки продукт охлаждается рекуперативным методом или с помощью секции охлаждения до температуры, необходимой для дальнейшего технологического процесса.
Список моделей: ПМР-02-ВТ
| Производительность, л/ч | 600-5000 |
| Установленная мощность, кВт | 8-80 |
| Температура исходного молока, °С | 4-35 |
| Температура пастеризации, °С | 55-95 |
| Температура высокотемпературной пастеризации, °С | 100-120 |
| Температура стерилизации, °С | 120-140 |
| Занимаемая площадь, м² | 2,1-5 |
| Масса, кг | 500-800 |
| Срок службы, лет | 6 |