Контакты
Тестомесильная машина оснащена сварным корытом, которое может быть выполнено с терморубашкой. Внутри корыта размещены два месильных вала с Z-образными лопастями, приводимые в движение электродвигателем мощностью 3 кВт. Для предотвращения выброса муки при загрузке корыто оборудовано подвижной крышкой с окантованным отверстием, через которое мука подается из дозатора по матерчатому рукаву. Корыто может поворачиваться вперед на угол до 100 градусов с помощью поворотного устройства для загрузки компонентов и выгрузки готового теста. Вся конструкция установлена на сварной раме вместе с ограждением.
Процесс замеса теста происходит за счет вращения месильных лопастей в противоположных направлениях. Для выгрузки готового продукта корыто поворачивается. Загрузка компонентов осуществляется через отверстие в крышке с использованием дозатора. При необходимости ручной загрузки корыто можно наклонить на угол 15-20 градусов, нажав кнопку. После завершения загрузки корыто возвращается в рабочее положение, и включается привод месильных валов для замеса теста до готовности.
Для регулирования температуры смеси через штуцер в терморубашке подаются пар, горячая или холодная вода в зависимости от технологии производства. Подвод и отвод воды и пара выполняются через резьбовые штуцеры 1/2G, расположенные на передней и задней стенках рубашки. Слив конденсата и воды осуществляется через пробку в нижней части рубашки.
Для контроля готовности теста корыто наклоняется на угол 15-20 градусов. Выгрузка продукта производится поворотом корыта на угол 90-100 градусов. При достижении максимального угла поворота срабатывает конечный выключатель, и механизм останавливается автоматически. Лопасти также останавливаются при любом повороте корыта.
В случае, если часть теста остается в корыте, лопасти можно привести в движение, нажав две кнопки на пульте. Возврат корыта в исходное положение осуществляется с помощью кнопки на пульте, а остановка фиксируется конечным выключателем. Общая остановка всех механизмов выполняется красной кнопкой грибкового типа. Крышка ограждения открывается только вручную.
Список моделей: МТ-150ZL МТ-150ZL(Н) МТ-150ZL(НП) МТ-150ZL(П)
| Производительность, кг\ч | 350 |
| Производительность, кг\цикл | 75-100 |
| Вместимость, л | 150 |
| Частота вращения вала, об\мин | 30 |
| Угол опрокидывания бункера, град | 100 |
| Установленная мощность, кВт | 4,1 |
| Установленная мощность механизма опрокидования, кВт | 1,1 |
| Давление пара в терморубашке, кПа | - |
| Тип корыта | - |
| Марка материала корыта | Ст 3 |
| Марка материала месильных валов | Ст 3 |
| Установленная мощность привода месильного органа, кВт | 3 |
| Длина тестомеса, мм | 1080 |
| Ширина тестомеса, мм | 719 |
| Высота тестомеса, мм | 1156 |
| Масса, кг | 540 |
| Высота при поднятой крышке, мм | 1300 |