Великобритания

Сельское хозяйство Великобритании - одно из самых механизированных и развитых в мировой табели о рангах - в 2015 г равнялось 1 проценту ВВП (по оценке МВФ - 2853,4 млрд. долл. США) страны. Оно удовлетворяет примерно 2/3 потребности населения в продуктах питания и дает работу почти 2 процентам трудящихся. Аграрный сектор имеет большую поддержку от государства и пользуется дотациями из бюджета Евросоюза.

Сельскохозяйственные земли в 2013 г. составляли 71,3 процента всей территории страны — около  7 млн. га были заняты под возделываемые культуры, и примерно 12 млн. га — под естественные пастбища. 

Страна на 100 процентов обеспечивает свою потребность в таких культурах, как ячмень, овес, картофель, но при этом импортирует пшеницу — ввозится до половины от общего ее потребления.  Домашняя птица, свинина, яйца и  молоко местного производства также полностью покрывают британский спрос, дополняясь импортируемыми сливочным маслом (80 процентов), сахаром (65 процентов) и говядиной с телятиной (25 процентов).

Растениеводство
Основные пахотные земли занимают восточную часть страны — Кент, Восточную Англию, Линкольшир, Восточный Йоркшир  и шотландский восток. Примерно на 60 процентах пахотных земель выращиваются многолетние травы, более чем на 28 процентах — зерновые (15 процентов — пшеница, 11 процентов — ячмень), на 12 процентах — технические (рапс, сахарная свекла, лён) и кормовые культуры (включая картофель).  На остальных с/х землях расположены сады, огороды, парниково-тепличные и ягодные хозяйства, что обеспечивают 12 процентов стоимости с/х продукции. Для них отведены  теплые районы Корнуоллского полуострова, Нормандских островов и Кента.

На юго-запад от Западного Мидленда населением выращивается хмель,  на восточном побережье — тюльпаны, на островах Силли и крайнем юго-западе на половине обрабатываемой земли — гиацинты и тюльпаны. 

Наибольшая часть угодий Великобритании обрабатывается фермерскими предприятиями, которые имеют более крупные, чем в Европе, размеры, хотя и уступают по площади (средняя — 100 га) американским. Существуют, впрочем, и очень большие аграрные предприятия с площадью земельных угодий в 1600 га. Около 50 процентов фермерских хозяйств являются арендаторами земли.   

В 2013 г. в Великобритании было произведено 20 076 100 т  зерновых культур. 

Животноводство
Природа благоприятствует развитию молочного и мясомолочного скотоводства, свиноводства (беконного откорма), мясного овцеводства и птицеводства. Здесь насчитывается (в головах): КРС - около 13 000 000, овцы — около 36 000 000,  свиньи — около 8 000 000, птица — около 130 000 000 000.  В наибольшей степени животноводческими фермами занята западная часть страны.

Основное внимание уделяется разведению животных высокопродуктивных мясных и молочных пород — красных девонских коров, дорсетских черно-белых, герфордширских, шортхорнов и абердин-ангусов.   Овцеводство наиболее развито в горах Уэльса, Северной Англии и Шотландии.

Английское государство — один из крупнейших в мире поставщиков высококачественной овечьей шерсти, которая в настоящее время составляет около 1 процента стоимости английской с/х продукции.